这是小时候婆婆爷爷家的味道,他们每年夏天会种许多南瓜,大部分都留作自己家吃,而他们最常做的就是这一款南瓜干饭。家里的土灶煮干饭还有一种别的方式就是把米煮断生后沥干水在煮,这样的米吃起来很有韧性。爷爷家的南瓜干饭还有一款会加油和盐,味道比纯纯的甜香多了一份滋味。很想念过去,那里的人~事~物,那段只能回忆的时光 |
【食材与调料】
【主料】珍珠米一筒,南瓜一斤 |
【辅料】水适量 |
【制作步骤】
1.将珍珠米加水搓洗两遍,量比平时吃饭少一点 | |
2.放入电饭煲加入适量水 | |
3.把南瓜洗干净,切成小块 | |
4.放入电饭煲 | |
5.按煮饭键 | |
6.煮熟即可 | |
7.开动 |
【南瓜素焖饭做法小贴士】
小贴士无 |