| 烙饼是内蒙古呼和浩特一种面做的主食，也可以当作早点或者小吃。外表金黄酥脆，内里松软可口，芳香四溢，倍受到当地人的青睐。 |
【食材与调料】
【主料】白面500克 |
| 【辅料】胡油40克，酵母粉适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.白面用酵母粉和胡油拌匀，然后用温水把面和好，静置。 |
 | 2.待面发酵到两倍大，揉圆。 |
 | 3.擀面杖推成圆饼形状，刀划菱形格。 |
 | 4.烧热电饼铛，摁烙饼键，把饼放入烙3分钟，翻面再烙3分钟。出锅咯 |
【烙饼做法小贴士】
| 小贴士如果要快速发面，可以用温热的酸奶和面。按照自己喜好添加糖或者盐。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【烙饼做法小贴士】
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