天凉了总是容易感冒咳嗽,吃药别忘了,但是适量的食补也是可以的。 |
【食材与调料】
【主料】梨一个,自制枇杷酱适量 |
【辅料】冰糖适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好食材,一个梨以及适量的枇杷酱,枇杷酱是去年春天自己做的,用来蒸梨正好 |
![]() | 2.梨削皮后切小块放入小的不锈钢盆儿中 |
![]() | 3.加入适量的枇杷酱及冰糖 |
![]() | 4.锅中加水后放入冰糖雪梨大火开始蒸 |
![]() | 5.蒸到梨的颜色开始变暗,梨肉开始变软后改小火蒸,蒸到梨肉完全变软,用勺子划梨肉就能划开为止 |
![]() | 6.蒸熟后起锅,就行啦 |
【雪梨蒸枇杷做法小贴士】
小贴士冰糖不宜放太多,枇杷酱中有比较重的糖分,冰糖放太多就会过甜了,可以根据个人喜好适量放一些就行了。 |