雪梨醉鸡腿,雪梨醉鸡腿的做法 - 阳康菜谱网雪梨醉鸡腿做法大全

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【食材与调料】

【主料】鸡腿300g，雪梨1个

【辅料】盐适量，花椒适量，八角适量，姜适量，可乐适量，红酒适量，料酒适量

【制作步骤】

	1.鸡腿洗净，用牙签插下，更好的入味
	2.可乐和红酒各三碗倒入锅中，放入鸡腿和料酒煮
	3.加花椒和八角，姜片
	4.再放入切好的雪梨片加入锅中
	5.等锅中只有一点水的时候放点盐就可以了

【雪梨醉鸡腿做法小贴士】

小贴士...

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清炒白菜

大白菜中含有丰富的营养，每百克大白菜含蛋白质l．2克、脂肪0．1克、糖类3克、粗纤维0．5克、灰分0．7克、钙33毫克、磷42毫克、铁0．4毫克、胡萝卜素0．11毫克、硫胺素0．02毫克、维生素B20．04毫克、烟酸0．3毫克、维生素c 44毫克。其中蛋白质的含量相当于苹果的7倍、鸭梨的14倍，维生素c的含量相当于苹果的4倍、鸭梨的8倍。就连以含维生素著称的西红柿，各种维生素的含量也仅有大白菜的1／2。