| 某天在电视里看到某家酒店正在介绍一道菜，今天心血来潮，决定试一试！不过很遗憾的是，木耳黑，所以拍照不是很美观！真是很抱歉！下次一定在光线发的时候再拍了。 |
【食材与调料】
| 【主料】黑木耳10片，瘦肉150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡萝卜适量，孜然适量 |
【制作步骤】
 | 1.瘦肉，如果喜欢肥点的话，也可以用五花肉 |
 | 2.孜然，刚进的货 |
 | 3.胡萝卜切碎 |
 | 4.搅拌所有的馅 |
 | 5.酿，还挺好玩的 |
 | 6.油下锅，少油才健康 |
 | 7.整个放下去吧！等两分钟再翻过来 |
 | 8.出锅 |
【瘦肉酿木耳做法小贴士】
| 1、木耳可以选择比较平的，这样比较好酿 2、馅料最好能粘稠一点，这样不容易掉下来。 |
