佳鑫爸说前几天做的干锅鱼好吃,今天自己到市场去买了黄花鱼回来,不过回家看那个鱼调料用完了,最后我用了火锅底料做了这个香辣小黄花鱼,味道还是不错的呢。 |
【食材与调料】
【主料】黄花鱼500g,洋葱1个,豆腐皮100g,芹菜100g,土豆1个 |
【辅料】油适量,盐适量,孜然适量,火锅底料1袋 |
【制作步骤】
1.准备好所有材料 | |
2.所有材料切小块备用 | |
3.锅中放油,先炸土豆条 | |
4.接着放入葱、姜和火锅底料 | |
5.翻炒均匀后放入黄花鱼 | |
6.再次翻炒均匀 | |
7.加入各种蔬菜 | |
8.翻炒均匀加入盐、味精、孜然调味 | |
9.最后就可以出锅了 |
【香辣小黄花鱼做法小贴士】
土豆一定要先炸才好吃。 |