腊肠虾仁丝瓜粥,腊肠虾仁丝瓜粥的做法 - 阳康菜谱网腊肠虾仁丝瓜粥做法大全

这个秋天，丝瓜，将会伴我们一起走过，我钟情于它给予我的温暖记忆。

【食材与调料】

【主料】江米150g，腊肠30g，虾仁70g

【辅料】丝瓜适量，玉米粒适量，红甜椒适量，食盐适量，白胡椒粉适量，鸡精适量，麻油适量

【制作步骤】

	1.江米洗净备用。
	2.准备虾仁和玉米粒，虾仁提前用食盐腌制一下入味。
	3.将丝瓜洗净去皮切粒，腊肠和红甜椒切粒备用。
	4.锅内加入适量的水，放入洗净的江米。
	5.放在煤气炉上，开小火煮粥。
	6.水开后，注意搅拌一下，防止粘锅。
	7.盖上锅盖煮粥，记得注意锅滚开的时候不要忘记把盖子掀开一点。
	8.玻璃锅盖密封较严，所以，要把锅盖错开一些防止溢出。
	9.江米煮开花打开锅盖。
	10.放入玉米粒。
	11.放入虾仁。
	12.放入腊肠粒。
	13.最后放入红甜椒和丝瓜粒。
	14.一边搅动，一边放入食盐、胡椒粉调味。
	15.最后加入麻油和鸡精调味关火。
	16.玻璃过保温性能很好，关火几分钟后，还能看见锅里翻起的泡泡。