| 鸣鸣一点都不吃青菜，也不吃蔬菜，但是加鸡蛋面粉下去煎起来的饼他就吃，无奈，我每天为了这小家伙都换花样煎饼。 家里现在有好多土豆，看到别的亲做了笑脸土豆饼，我也做了一次但是因为我还没拍照就被鸣鸣吃光了，我决定在做第二次，这次没有上次的成功。但是图案小孩子非常的喜欢 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉200g，土豆500g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆去皮洗干净 |
 | 2.下锅蒸熟 |
 | 3.准备好面粉，葱花，鸡蛋 |
 | 4.蒸熟的土豆拿起来放凉 |
 | 5.土豆压成泥放入葱花，打入鸡蛋 |
 | 6.在压均匀，我是用一次性手套压的 |
 | 7.放入面粉 |
 | 8.在拌均匀 |
 | 9.把土豆面团擀开成为0.6左右的大面片 |
 | 10.拿一个圆形饼干模放在大面片里切下一个圆形的小面片 |
 | 11.用一根圆筷子的底部在圆面片上戳出两只眼晴 再用勺子的柄底戳出嘴巴的形状 ，看看可爱吗？ |
 | 12.起油锅，放入土豆饼炸 |
 | 13.中小火炸至微黄即可 |
 | 14.炸好后捞起来控油 |
【笑脸土豆饼做法小贴士】
| 1、因为是熟土豆，所以不要炸的时间太久。 2、眼睛尽量戳的大一点，一炸会小很多。 3、一定要趁热吃！凉了口感会差很多哟！ |
