| 蜂蜜柚子茶不仅清香可口，更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L－半胱氨酸具有排毒作用，柚子含维生素C比较高，有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来，经常食用可以清热降火，嫩白皮肤。尤其适合天天面对电脑气色暗淡的白领女性。 蜂蜜柚子茶，在日本和韩国，一直被称为“黑色素斩草除根”的食品,可以从本质上美白祛斑,依靠食物实现美白比用化妆品更有效。 |
【食材与调料】
| 【主料】柚子1个，蜂蜜适量 |
| 【辅料】柠檬1个 |
【制作步骤】
 | 1.剥下柚子皮，把上面白色的果皮尽量去掉。（我这里拍的是一整个柚子的皮，事实上为了不辛辣用一半的柚子皮就可以了）。 |
 | 2.把柚皮切成细细的丝在水中泡至少半天，柚子肉掰散（不必太细，煮的时候会散开）。 |
 | 3.柚子皮丝放水中煮软。 |
 | 4.把煮软的皮丝连同柚子肉一起放在无油的锅中慢慢地熬，这时候柚子肉会出水。其间偶尔搅拌一下，避免粘锅糊底。 |
 | 5.为了口感更加酸甜，在快好的时候挤入了一个柠檬汁。（不喜欢太酸的可以忽略，喜欢加的朋友注意剔掉柠檬子，否则会苦）。 |
 | 6.熬至汤汁几乎收干。 |
 | 7.晾凉后加入装罐，加入蜂蜜即可。 |
【蜂蜜柚子茶做法小贴士】
| 柚子皮一定要把上面白色的厚皮尽量去掉，做好后的柚子蜜三天后就可以冲水喝了，但是放久点口感和功效会更好。 |
