金蝉其实是虫子,高蛋白的虫子、很多地方都不吃,在北方应该是从祖辈都已经知道吃蝉的幼虫了,每到这个季节到处都是蝉的啼鸣,今年的少得很,就抓了几只给孩子做着吃。 |
【食材与调料】
【主料】金蝉10个 |
【辅料】油少许 |
【制作步骤】
1.一般抓来就放盐水中浸泡一个晚上。吃的时候洗净备用 | |
2.锅中放油,把蝉放进去小火慢慢煎,煎的过程中可以用铲子轻轻按压 | |
3.熟得蝉会变大,长长的就熟了 | |
4.装盘,为了孩子做了点小心思。 |
【香煎金蝉做法小贴士】
金蝉其实是虫子,高蛋白的虫子、很多地方都不吃,在北方应该是从祖辈都已经知道吃蝉的幼虫了,每到这个季节到处都是蝉的啼鸣,今年的少得很,就抓了几只给孩子做着吃。 |
【主料】金蝉10个 |
【辅料】油少许 |
1.一般抓来就放盐水中浸泡一个晚上。吃的时候洗净备用 | |
2.锅中放油,把蝉放进去小火慢慢煎,煎的过程中可以用铲子轻轻按压 | |
3.熟得蝉会变大,长长的就熟了 | |
4.装盘,为了孩子做了点小心思。 |