香煎金蝉,香煎金蝉的做法 - 阳康菜谱网香煎金蝉做法大全

金蝉其实是虫子，高蛋白的虫子、很多地方都不吃，在北方应该是从祖辈都已经知道吃蝉的幼虫了，每到这个季节到处都是蝉的啼鸣，今年的少得很，就抓了几只给孩子做着吃。

【食材与调料】

【主料】金蝉10个

【辅料】油少许

【制作步骤】

	1.一般抓来就放盐水中浸泡一个晚上。吃的时候洗净备用
	2.锅中放油，把蝉放进去小火慢慢煎，煎的过程中可以用铲子轻轻按压
	3.熟得蝉会变大，长长的就熟了
	4.装盘，为了孩子做了点小心思。

【香煎金蝉做法小贴士】

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炒金蝉

跟同事学了一招，每次吃金蝉的时候都不太喜欢吃到金蝉肚子里软软黏黏的蛋白质，但是又馋的老是惦记着这个季节的食物。有了今天的这个妙招，吃金蝉的时候不用再担心，为了炸熟肚子里的蛋白质把外皮都炸焦了的事情再次发生了。

王小兔

2024-05-19 05:45:01

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油炸金蝉

记得小时候每年夏天最盼望的事情就是可以去姥姥家逮解了猴也就是金蝉。雷阵雨的午后总能见到不少大人孩子蹲在树下用手指掏地上的小洞，亦或者吃完饭后的傍晚就开始全家出动每人拿个手电筒去树林里逮。记得我大舅是逮解了猴的能手最多一晚可以逮到一百只左右呢。。。可惜解了猴一年比一年出的少了。。。吃不了总是留着放冰箱里冷冻，等我们过年回家解馋。长大后因为忙于家庭和工作竟再也没有回去逮过，如今只能靠着舅舅送来的解了猴怀念了。。。

冯永清

2023-10-10 05:30:01

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