莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。莴笋含有少量的碘元素,它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠。 |
【食材与调料】
【主料】莴笋250g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量,花椒适量,葱适量,味精适量,干红椒适量 |
【制作步骤】
1.准备材料 | |
2.锅中起油 | |
3.加入干红椒,盐,蒜,花椒 | |
4.加入莴笋翻炒 | |
5.加葱加味精 | |
6.炒匀关火 | |
7.装盘 |
【小炒莴笋做法小贴士】
大火快炒 |
莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。莴笋含有少量的碘元素,它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠。 |
【主料】莴笋250g |
【辅料】油适量,盐适量,蒜适量,花椒适量,葱适量,味精适量,干红椒适量 |
1.准备材料 | |
2.锅中起油 | |
3.加入干红椒,盐,蒜,花椒 | |
4.加入莴笋翻炒 | |
5.加葱加味精 | |
6.炒匀关火 | |
7.装盘 |
大火快炒 |