| 莴笋刨丝凉拌非常好吃，爽脆清新，夏天做一份开胃的餐前小菜，不论在什么环境下用餐，必受欢迎~ |
【食材与调料】
【主料】莴笋1根，小米椒1个，蒜瓣2个 |
| 【辅料】橄榄油适量，酱油1汤匙，凉拌醋1汤匙，香油少许 |
【制作步骤】
 | 1.备好食材,莴笋去皮后洗净，用盐水浸泡片刻 |
| 2.莴笋刨成细丝，辣椒切粒、蒜瓣去皮拍扁剁碎 |
| 3.所有食材放入大碗中 |
| 4.倒入凉拌醋 |
| 5.倒入橄榄油 |
| 6.倒入酱油、少许香油 |
| 7.搅拌均匀即可 |
【凉拌莴笋丝做法小贴士】
| 小贴士莴笋去皮后用盐水浸泡片刻，直接凉拌口感很爽脆。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【凉拌莴笋丝做法小贴士】
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