西红柿鸡蛋面是最最经典的面了。我今天往里边加了点小油菜,嫩嫩绿绿的,配上红红的西红柿和黄黄的鸡蛋还有白白的面条,煞是好看。 |
【食材与调料】
【主料】西红柿2个,鸡蛋3个 |
【辅料】油适量,盐适量,小油菜适量 |
【制作步骤】
1.西红柿洗净 | |
2.切块 | |
3.鸡蛋3个 | |
4.搅拌 | |
5.新鲜的小油菜 | |
6.洗净切小段 | |
7.先炒鸡蛋 | |
8.鸡蛋炒好后盛盘 | |
9.葱蒜炝锅 | |
10.放入西红柿翻炒出汤汁 | |
11.放入鸡蛋 | |
12.倒入适量水 | |
13.开锅加入小油菜食盐 | |
14.搅拌 | |
15.最后放入香油即可出锅 |
【西红柿鸡蛋面做法小贴士】
简单易做 |