我儿子很爱吃蒸水蛋,我就在蒸水蛋上下功夫,尽量做出有营养又健康又美味的的水蛋,海虾味道鲜美融入到水蛋中,鲜、香、水嫩、滑、让宝宝百吃不厌 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋1个,海虾2个 |
【辅料】盐适量,味精适量 |
【制作步骤】
1.备食材 | |
2.鸡蛋打入碗中 | |
3.加入9成满的水,加入盐、味精 | |
4.倒入大碗中打匀 | |
5.放在蒸蛋器里蒸 | |
6.海虾去皮去泥线,一个开背,一个切粒 | |
7.水单蒸至一般的时候下入虾 | |
8.均匀洒在蛋羹上继续整 | |
9.整好了,很美味 |
【海虾蒸蛋做法小贴士】
如果一共要蒸15分钟的话8分钟就得放入虾粒,让虾熟透 |