这天不是太舒服,不想做饭了。家里还有几个西红柿和鸡蛋,拿来做面条吧 |
【食材与调料】
【主料】面条100g,西红柿2个,鸡蛋1个 |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.水开后,放入面条 | |
2.煮面条的时间,把西红柿切块 | |
3.鸡蛋加少许盐,打散 | |
4.面条煮至筷子夹断不粘筷子 | |
5.捞起装在碗里 | |
6.加少许油,炒西红柿,加入适量盐 | |
7.炒至西红柿变软,加入煎好的鸡蛋 | |
8.鸡蛋翻炒一会,加入适量水 | |
9.稍煮一会,然后浇汁在面条上 |
【西红柿打卤面做法小贴士】
可以先做卤,然后煮面,面才不会砣 |
这天不是太舒服,不想做饭了。家里还有几个西红柿和鸡蛋,拿来做面条吧 |
【主料】面条100g,西红柿2个,鸡蛋1个 |
【辅料】油适量,盐适量 |
1.水开后,放入面条 | |
2.煮面条的时间,把西红柿切块 | |
3.鸡蛋加少许盐,打散 | |
4.面条煮至筷子夹断不粘筷子 | |
5.捞起装在碗里 | |
6.加少许油,炒西红柿,加入适量盐 | |
7.炒至西红柿变软,加入煎好的鸡蛋 | |
8.鸡蛋翻炒一会,加入适量水 | |
9.稍煮一会,然后浇汁在面条上 |
可以先做卤,然后煮面,面才不会砣 |