西红柿打卤面

这天不是太舒服,不想做饭了。家里还有几个西红柿和鸡蛋,拿来做面条吧

【食材与调料】
【主料】面条100g,西红柿2个,鸡蛋1个
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
西红柿打卤面 1.水开后,放入面条
西红柿打卤面 2.煮面条的时间,把西红柿切块
西红柿打卤面 3.鸡蛋加少许盐,打散
西红柿打卤面 4.面条煮至筷子夹断不粘筷子
西红柿打卤面 5.捞起装在碗里
西红柿打卤面 6.加少许油,炒西红柿,加入适量盐
西红柿打卤面 7.炒至西红柿变软,加入煎好的鸡蛋
西红柿打卤面 8.鸡蛋翻炒一会,加入适量水
西红柿打卤面 9.稍煮一会,然后浇汁在面条上

【西红柿打卤面做法小贴士】
可以先做卤,然后煮面,面才不会砣

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黄佩玥 黄佩玥
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