| 这个是我喜欢喝的稀饭!自己在家做很实在一碗稀饭半碗虾子!加了自己熬制的虾油,那真是灰常滴鲜美啊!好喝的死去活来!也可以加点白胡椒粉去虾子的腥味儿,不过我更喜欢吃虾子原味所以没加 |
【食材与调料】
| 【主料】大米200g，虾100g，香菇50g |
| 【辅料】盐适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.大米淘洗干净 |
 | 2.用少许盐和色拉油腌制1小时 |
 | 3.把米粒下入开水中，煮开后小火熬一小时 香菇洗净剪去根部后切成薄片加入粥内 |
 | 4.香菇煮5分钟后下处理好的的虾尾，用勺沿一个方向搅拌至粥开盖锅盖关火焖五分钟 |
 | 5.起锅前加自己熬制的虾油，根据口味加盐 |
【香菇鲜虾粥做法小贴士】
| 小贴士可以加点白胡椒粉去虾子的腥味儿 |
