| 新鲜的香菇味鲜，与猪肉一起做成馅儿，有浓郁的味觉感，很有食欲的一道家常主食。补充能量的同时也补充了维生素。 |
【食材与调料】
【主料】香菇适量 |
| 【辅料】胡萝卜1根，大葱1根，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.香菇洗净 |
 | 2.切片 |
 | 3.过水焯一下 |
 | 4.凉水冲凉 |
 | 5.普通白面适量 |
 | 6.揉搓成型后醒着 |
 | 7.去水后的香菇 |
 | 8.放入料理机里打碎，不要打太细，以免影响口感。 |
 | 9.猪后退肉洗净切丁 |
 | 10.葱姜切碎放入料理机和肉一起打碎，不要打太细，以免影响口感 |
 | 11.打碎的肉添加五香粉，老抽，蚝油，盐适量，热油淋在肉上 |
 | 12.香菇碎加到肉馅里一起搅上劲儿 |
 | 13.醒好的面揉 |
 | 14.赶成面皮 |
 | 15.取适量包成饺子 |
 | 16.成功 |
【香菇肉馅饺子做法小贴士】
