南瓜家常菜,有利尿作用。蒸,煮,炒,炸都方便好吃 |
【食材与调料】
【主料】南瓜100g |
【辅料】蚝油1勺,小尖椒3个,葱1根,八角1个,大料1个,姜1块,蒜1个 |
【制作步骤】
![]() | 1.备好食材 |
![]() | 2.南瓜切小块葱切丝小尖椒切圈 |
![]() | 3.油温六成炒佐料 |
![]() | 4.到入南瓜炒香 |
![]() | 5.加蚝油炒 |
![]() | 6.加一碗水入味烧熟 |
![]() | 7.汤汁收干放尖椒葱关火 |
![]() | 8.准备模具 |
![]() | 9.饭装入模具里压平 |
![]() | 10.扣在盘里 |
![]() | 11.炒好的南瓜摆在小白兔周围在用模具做小兔眼睛鼻子可爱吧 |
![]() | 12.撒了点芝麻好香 |
![]() | 13.成品 |
【蚝油南瓜饭做法小贴士】
小贴士南瓜切小块入味快。 |