| 很喜欢香菇的味道很香 每次去吃火锅都会点一两份香菇来吃 那味道抵挡不了 这两天回老家了 正好有时间就做了一大份来吃 也好解解馋 我是很喜欢吃肉的这次可以吃个够了 |
【食材与调料】
【主料】母鸡一只，香菇100克，干豆角200克，萝卜一个，粉条适量 |
| 【辅料】油少许，盐少许，料酒少许，酱油少许，花椒少许，葱少许，姜少许，醋少许，辣椒少许，香菜少许 |
【制作步骤】
 | 1.鸡洗净斩块 |
 | 2.香菇干豆角泡发 |
 | 3.葱姜辣椒切丝 |
 | 4.萝卜切片备用 |
 | 5.锅里放油烧热放入花椒葱姜辣椒炒香 |
 | 6.放入鸡块倒入料酒酱油炒香加入开水 |
 | 7.锅烧开加盐 把配菜放入一起炖四十分钟 |
 | 8.香菜切断出锅前放入调味即可 |
【香菇炖鸡做法小贴士】
| 小贴士家里婆婆晒的干豆角放里面了很香 我是用材火烧的肉很香 |
