余香茄子


【食材与调料】

【主料】茄子g,豆瓣酱g,葱姜蒜g,糖g,醋g,盐g,红辣椒g

【制作步骤】
余香茄子 1.把茄子放盐 腌制10分钟 挤出水分
余香茄子 2.准备糖醋汁 放醋 放糖 放清酱
余香茄子 3.把锅里放油 ,放豆瓣酱葱姜蒜 ,放辣椒炒出红油
余香茄子 4.放茄子 炒几下 、放一点水 放水淀粉

【余香茄子做法小贴士】

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