| 今天去楼下超市买了一袋干豆腐，中午吃蘸酱菜了。正好还剩下两张没有吃完就想着把它拿来卷着香菜再做出烧烤那样的多好吃呀，家里没有那样的长竹签就用牙签代替了，卷好后用油煎再撒上调料还真的挺好吃的。 |
【食材与调料】
| 【主料】干豆腐2张 |
| 【辅料】油适量，盐适量，香菜适量，孜然粉适量，辣椒粉适量，烧烤蘸料适量 |
【制作步骤】
 | 1.干豆腐切成四方块 |
 | 2.香菜洗净，切段，长度与干豆腐等齐 |
 | 3.牙签用热水消毒 |
 | 4.取一张干豆腐，在一端码好香菜 |
 | 5.卷成卷 |
 | 6.用牙签固定好 |
 | 7.依次把剩下的都做好 |
 | 8.煎锅烧热，倒入少许油 |
 | 9.放入干豆腐卷 |
 | 10.煎至金黄后撒上适量盐 |
 | 11.再撒上适量孜然粉 |
 | 12.最后撒上辣椒粉和烧烤蘸料就好了 |
【香菜干豆腐卷做法小贴士】
| 牙签要用热水烫一下消毒 口味可依个人喜欢添加 |
