| 鹌鹑蛋，银鱼富含蛋白质。适合老人孩子食用。 |
【食材与调料】
【主料】银鱼250g，香葱100g，鹌鹑蛋适量 |
| 【辅料】盐适量，味精适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.香葱冼净，备用。 |
 | 2.鹌鹑蛋煮熟备用。 |
 | 3.鹌鹑蛋去皮，洗净。 |
 | 4.香葱切段。 |
 | 5.锅烧热，放油。 |
 | 6.放鱼。轻轻翻炒。定型。 |
 | 7.放盐，鹌鹑蛋。炒。 |
 | 8.放香葱段，炒。 |
 | 9.放少量末精出锅，装盘。 |
【香葱炒银鱼鹌鹑蛋做法小贴士】
| 小贴士先放鱼，成形后再放香葱，会很不错。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【香葱炒银鱼鹌鹑蛋做法小贴士】
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