第一次做电饭锅蛋糕就成功了,老公也特别喜欢吃,现在经常做。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋4个,面粉200g,牛奶一盒,糖适量 |
【辅料】油适量 |
【制作步骤】
1.准备好材料 | |
2.蛋黄,一半糖,牛奶和面粉一起搅拌成糊。 | |
3.蛋清和剩下的一半糖打发至奶油状。 | |
4.打发的蛋清分三次跟面糊搅拌,像炒菜一样,不能划圈搅拌。 | |
5.电饭锅刷油,倒入面糊,插电开始闷,用湿毛巾堵住出气孔,隔20分钟按一下,加上开始的那下一共按三下就ok了。 | |
6.拿出来凉了就可以吃了 |
【电饭煲蛋糕做法小贴士】
第一次做电饭锅蛋糕就成功了,老公也特别喜欢吃,现在经常做。 |
【主料】鸡蛋4个,面粉200g,牛奶一盒,糖适量 |
【辅料】油适量 |
1.准备好材料 | |
2.蛋黄,一半糖,牛奶和面粉一起搅拌成糊。 | |
3.蛋清和剩下的一半糖打发至奶油状。 | |
4.打发的蛋清分三次跟面糊搅拌,像炒菜一样,不能划圈搅拌。 | |
5.电饭锅刷油,倒入面糊,插电开始闷,用湿毛巾堵住出气孔,隔20分钟按一下,加上开始的那下一共按三下就ok了。 | |
6.拿出来凉了就可以吃了 |