杏鲍菇炒紫甘蓝

喜欢杏鲍菇软糯的口感,这次放了紫甘蓝配着炒,也不错

【食材与调料】
【主料】杏鲍菇100g,紫甘蓝200g
【辅料】盐3g,鸡精2g,生抽3ml

【制作步骤】
杏鲍菇炒紫甘蓝 1.杏鲍菇切片,紫甘蓝切丝备用
杏鲍菇炒紫甘蓝 2.热锅冷油慢火放入杏鲍菇片煎熟
杏鲍菇炒紫甘蓝 3.放入紫甘蓝翻炒至软身
杏鲍菇炒紫甘蓝 4.加入盐,鸡精,生抽调味出锅
杏鲍菇炒紫甘蓝 5.成品

【杏鲍菇炒紫甘蓝做法小贴士】
杏鲍菇要冷油慢火煎

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