木耳炒肉片

木耳是家里常备的食材,经常会用清水泡发一些,炒菜时可以随意的加进去一些。有时下班晚了,就在冰箱里找些菜,直接烧,速度比较快。

【食材与调料】

【主料】咸肉250g,黑木耳50g,胡萝卜1根
【辅料】油适量,盐适量,鸡精适量,香葱适量

【制作步骤】
木耳炒肉片 1.准备所有食材,黑木耳提前用清水泡发。
木耳炒肉片 2.咸肉切片,在开水里汤过。黑木耳摘去根部,撕小,胡萝卜去皮切片,一起洗净。
木耳炒肉片 3.油锅加热,放入洗净的肉片,翻炒至断生。
木耳炒肉片 4.加入洗净的黑木耳,及胡萝卜。加盐,继续翻炒。
木耳炒肉片 5.加入少许清水,盖上锅盖,烧开一会。
木耳炒肉片 6.打开盖子,汁水收小。加鸡精,调味。出锅放上香葱。

【木耳炒肉片做法小贴士】
小贴士肉片先炒熟,胡萝卜后放。

本文来自热心网友【郭海渊】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
郭海渊 郭海渊
加入收藏 (0)
上一篇 07-10
下一篇 07-10

相关推荐

  • 木耳炒肉片

    木耳是家里常备的食材,经常会用清水泡发一些,炒菜时可以随意的加进去一些。有时下班晚了,就在冰箱里找些菜,直接烧,速度比较快。

    2025-07-10 07:16:01
    154
  • 咸肉炒蒜薹

    这菜跟蒜薹炒肉差不多,但味道不太一样了,因为肉用的是咸肉,跟蒜薹炒出来别有一番味道呢主食配上米饭,很美的午餐

    2025-05-06 06:16:01
    178
  • 咸肉炒年糕

    拿自己做的年糕炒咸肉特别有成就感,细细地品味,越吃越香。自制年糕菜谱看这儿 http://www.haodou.com/recipe/1110334/材料(3人量):咸肉200克、年糕300克、包菜200克、胡萝卜150克、泡发香菇6朵、泡发木耳60克、姜6克、蒜3瓣

    2024-12-29 10:30:01
    656
  • 玫瑰家园小厨房--咸肉西葫芦滚汤

    【食材与调料】【主料】咸肉,西葫芦 【辅料】姜,蛋【制作步骤】 1.西葫芦切片,起锅放几片姜,爆一小会放咸肉片,再爆小会,不要把咸肉爆干,放大概两碗水,盖锅盖, 2.等水开后放瓜片等汤烧开,然后立即打蛋在一小碗里(事先准备好更好),搅拌均匀,等水开,水开后再放瓜

    2024-12-28 11:30:01
    409

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信