| 这个做起来可有些麻烦的，要不是儿子爱吃，我是不爱做的。 |
【食材与调料】
【主料】素鸡250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，白砂糖适量，八角适量 |
【制作步骤】
 | 1.袋装素鸡切成均匀片状 |
 | 2.平底锅内加适量油，放入素鸡 |
 | 3.一面煎好翻面煎，煎至油吃尽，取一大碗水，煎好的素鸡浸入水中10分钟，这步忘记拍了 |
 | 4.再连水一起倒入炒锅中，加适量酱油，料酒，八角，糖，小火煮透 |
 | 5.至素鸡上色，加适量鸡精即可 |
 | 6.出锅，很是鲜香 |
【五香素鸡做法小贴士】
| 小贴士煎好的素鸡一定要水里浸透，不然不软嫩的。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【五香素鸡做法小贴士】
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