| 小家伙喜欢吃红烧肉和土豆，索性就把这两个一起做，合二为一 |
【食材与调料】
【主料】五花肉500g，土豆200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大葱5g，姜2g，冰糖4块，生抽5ml，八角适量，花椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.葱姜蒜切片准备 |
 | 2.五花肉切成大小均匀的块 |
 | 3.开火上锅，加入适量的花生油，待油温适中，将葱姜蒜，八角，花椒倒入煸炒 |
 | 4.煸炒出香味后，将五花肉倒入煸炒，煸炒至白色为好 |
 | 5.倒入适量的生抽进行上色煸炒 |
 | 6.加入适量的白开水 |
 | 7.将准备好的土豆倒入一起焖煮 |
 | 8.焖煮好后，加入适量的冰糖收汁 |
 | 9.收汁好后，就可出锅食用了 |
【五花肉炖土豆做法小贴士】
| 小贴士糖不要放的太多，土豆要将其中的淀粉泡出 |
