铜锣烧

一直很想做,试了试很好吃欧。。

【食材与调料】

【主料】面粉5g
【辅料】泡打粉11/2茶勺

【制作步骤】
铜锣烧 1.准备材料
铜锣烧 2.搅拌鸡蛋
铜锣烧 3.放入糖,继续搅拌
铜锣烧 4.搅拌至糖融化
铜锣烧 5.放入蜂蜜,搅拌
铜锣烧 6.放入泡打粉1,搅拌均匀
铜锣烧 7.放入纯奶,搅拌均匀
铜锣烧 8.搅拌均匀,
铜锣烧 9.将面粉和泡打粉2混合均匀,过筛入蛋液中
铜锣烧 10.搅拌均匀,放入融化的黄油
铜锣烧 11.搅拌均匀
铜锣烧 12.放入盐,搅拌均匀
铜锣烧 13.搅拌均匀,画8字不消失
铜锣烧 14.盖保鲜膜静置30分钟
铜锣烧 15.用电饼铛加热,放入一勺蛋糊,
铜锣烧 16.静置,电饼铛加热
铜锣烧 17.等表面出现蜂窝状即可反面。
铜锣烧 18.继续加热一两分钟,
铜锣烧 19.单吃也很不错的。
铜锣烧 20.平摊放置,
铜锣烧 21.加入豆沙馅,味道棒棒的。

【铜锣烧做法小贴士】
小贴士蛋胚糊糊搅至顺滑无颗粒,画8字不消失,

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