一直很想做,试了试很好吃欧。。 |
【食材与调料】
【主料】面粉5g |
【辅料】泡打粉11/2茶勺 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备材料 |
![]() | 2.搅拌鸡蛋 |
![]() | 3.放入糖,继续搅拌 |
![]() | 4.搅拌至糖融化 |
![]() | 5.放入蜂蜜,搅拌 |
![]() | 6.放入泡打粉1,搅拌均匀 |
![]() | 7.放入纯奶,搅拌均匀 |
![]() | 8.搅拌均匀, |
![]() | 9.将面粉和泡打粉2混合均匀,过筛入蛋液中 |
![]() | 10.搅拌均匀,放入融化的黄油 |
![]() | 11.搅拌均匀 |
![]() | 12.放入盐,搅拌均匀 |
![]() | 13.搅拌均匀,画8字不消失 |
![]() | 14.盖保鲜膜静置30分钟 |
![]() | 15.用电饼铛加热,放入一勺蛋糊, |
![]() | 16.静置,电饼铛加热 |
![]() | 17.等表面出现蜂窝状即可反面。 |
![]() | 18.继续加热一两分钟, |
![]() | 19.单吃也很不错的。 |
![]() | 20.平摊放置, |
![]() | 21.加入豆沙馅,味道棒棒的。 |
【铜锣烧做法小贴士】
小贴士蛋胚糊糊搅至顺滑无颗粒,画8字不消失, |