今天睡了个懒觉醒来很想吃焖饭,忙活了一早上,把我喜欢吃的焖饭完成了,很喜欢吃焖饭,即营养又方便,希望大家喜欢。猪腿肉食老公在老家带回来的,是自家养的猪。 |
【食材与调料】
【主料】风干猪腿肉250g,蒜薹1小把,小土豆2个,西红柿1个,大米4中勺 |
【辅料】油适量,盐适量,味极鲜酱油适量,耗油适量,大蒜3瓣,十三香适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.首先把米淘好,待用。 |
![]() | 2.把风干猪腿肉·小土豆·蒜薹 分别切成小丁。 大蒜切片。 西红柿切小块。 |
![]() | 3.锅内放油,把切好的猪肉和大蒜下锅,煸炒出香味,依次放十三香,味极鲜酱油,耗油,翻炒几下把调料炒至均匀。 |
![]() | 4.把切好的菜放入锅中和肉一起翻炒 |
![]() | 5.炒至半成熟时放盐,翻炒。 |
![]() | 6.把炒好的菜倒到电饭锅中,和正常焖饭一样,等待把饭菜焖熟。 |
![]() | 7.饭焖熟断电先不要急着打开,焖3~4分钟再打开。 |
![]() | 8.最后饭菜在锅中拌好,然后盛出来,就大工告成了。开饭喽。。。 |
【风干猪肉蒜薹土豆焖饭做法小贴士】
其实焖饭很简单 也可以根据个人口味随意调配菜色,口味也可以调,喜欢吃辣的朋友还可以放辣椒或饭熟以后放辣椒酱,吃起来一样很美味。。祝大家胃口常开~~~~ |