| 二米饭，顾名思义就是两种米掺在一起焖出来的饭。我们所说的二米饭通常是用大米和小米搭配来做，在东北是很普遍的吃法，也称之为小米饭。小米又称粟米，其中维生素的含量丰富。小米有滋阴养血的功能，是老人、病人、产妇及体质虚寒的人的滋补佳品。对于二米饭来讲，我们也可以用大米搭配别的粗粮来做，比如红豆、黑豆、绿豆、糙米等等，变化多样，简单随意。也可以把更多的材料放在一起来焖饭，营养就更丰富了。 |
【食材与调料】
| 【主料】大米80g，小米40g |
| 【辅料】清水100g |
【制作步骤】
 | 1.大米小米混合在一起 |
 | 2.将米淘洗干净 |
 | 3.放入适量水 |
 | 4.按下煮饭键 |
 | 5.等煮饭键跳到保温即可 |
【二米饭做法小贴士】
| 多吃小米对身体好处多多 |
