家里的马苏里拉用完了,只有两张芝士片,和芝士块,就用它们做的焗饭,虽不能拉丝,味道还是很好的哦。 |
【食材与调料】
【主料】米饭300g,芝士片100g |
【辅料】胡萝卜半根,土豆1个,番茄1个,油10ml,盐1.5g,批萨草0.5g,黑胡椒粉1g,火腿1根 |
【制作步骤】
![]() | 1.土豆去皮洗净切成小丁。 |
![]() | 2.胡萝卜去皮洗净切成小丁。 |
![]() | 3.火腿切成小丁。 |
![]() | 4.番茄去皮切碎,加盐和黑胡椒炒成番茄酱。 |
![]() | 5.锅刷干净,起锅热油炒土豆丁,断生。 |
![]() | 6.将土豆胡萝卜和火腿丁加入一起翻炒熟。 |
![]() | 7.加入米饭,盐一起煸炒匀。 |
![]() | 8.把一部分米饭放入烤碗中,上面浇上番茄酱 |
![]() | 9.再把别一部分饭盖在上面,把芝士切碎撒在米饭上,再撒上点批萨草。 |
![]() | 10.放入烤箱,180度,中层,上管,7分钟。 |
【土豆胡萝卜芝士焗饭做法小贴士】
放入烤箱烤的时候要注意观察,防止芝士糊掉。 |