土豆胡萝卜芝士焗饭

家里的马苏里拉用完了,只有两张芝士片,和芝士块,就用它们做的焗饭,虽不能拉丝,味道还是很好的哦。

【食材与调料】
【主料】米饭300g,芝士片100g
【辅料】胡萝卜半根,土豆1个,番茄1个,油10ml,盐1.5g,批萨草0.5g,黑胡椒粉1g,火腿1根

【制作步骤】
土豆胡萝卜芝士焗饭 1.土豆去皮洗净切成小丁。
土豆胡萝卜芝士焗饭 2.胡萝卜去皮洗净切成小丁。
土豆胡萝卜芝士焗饭 3.火腿切成小丁。
土豆胡萝卜芝士焗饭 4.番茄去皮切碎,加盐和黑胡椒炒成番茄酱。
土豆胡萝卜芝士焗饭 5.锅刷干净,起锅热油炒土豆丁,断生。
土豆胡萝卜芝士焗饭 6.将土豆胡萝卜和火腿丁加入一起翻炒熟。
土豆胡萝卜芝士焗饭 7.加入米饭,盐一起煸炒匀。
土豆胡萝卜芝士焗饭 8.把一部分米饭放入烤碗中,上面浇上番茄酱
土豆胡萝卜芝士焗饭 9.再把别一部分饭盖在上面,把芝士切碎撒在米饭上,再撒上点批萨草。
土豆胡萝卜芝士焗饭 10.放入烤箱,180度,中层,上管,7分钟。

【土豆胡萝卜芝士焗饭做法小贴士】
放入烤箱烤的时候要注意观察,防止芝士糊掉。

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