山楂乌梅饮

炎炎夏日,酷暑难耐!每天来一杯乌梅饮,清热解暑,生津止渴。常饮有抗疲劳、收敛肺气、平衡身体酸碱度及降肝火的功效,是夏季不可多得的保健饮品!

【食材与调料】

【主料】山楂干30g,乌梅30g
【辅料】甘草3g,洛神花(玫瑰茄)2朵,红糖适量

【制作步骤】
山楂乌梅饮 1.山楂干清水洗净,同乌梅一同放入冷水中浸泡半小时以上
山楂乌梅饮 2.浸泡好的山楂干、乌梅和汤汁一同倒入砂锅中,放甘草、洛神花,大火煮开
山楂乌梅饮 3.放红糖,转小火,盖盖煮半小时以上,冷却后饮用(冰镇后口感更佳)

【山楂乌梅饮做法小贴士】

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