蒜子炒生菜

星期六晚上,做了一个鸭肉炒菜干,再加这个蒜子生菜,两个菜,3个人吃,家常啦!

【食材与调料】
【主料】生菜500g
【辅料】油适量,盐适量,蒜子、姜两个

【制作步骤】
蒜子炒生菜 1.生菜洗好
生姜少许,拍碎
蒜子两颗,也拍碎

备用
蒜子炒生菜 2.热锅,冷油。油烧开后,把姜蒜子一起放进去
蒜子炒生菜 3.锅时原油已经滋滋滋地响,把洗好的生菜直接倒进去,不用动它,加入一点点水,盖上锅盖煮3分钟
蒜子炒生菜 4.加入适量食盐就可以上菜咯!

【蒜子炒生菜做法小贴士】
不用放太多水煮,这样吃起来,生菜是又脆又甜,原汁原味!

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李阳 李阳
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