山楂冰糖水

现在正是山楂收货的季节,山楂可以健胃消食,性微温酸,能够活血化痰,消食化滞能够促进脂肪类食物在体内的消化,除了有增强食欲的作用,还可以改善睡眠,老年人和长期失眠的患者有很大帮助。

【食材与调料】
【主料】山楂300g,冰糖100g
【辅料】蜂蜜适量

【制作步骤】
山楂冰糖水 1.准备好所用食材。
山楂冰糖水 2.山楂洗净后用小刀去掉山楂去蒂,山楂籽儿。
山楂冰糖水 3.放入汤锅中。
山楂冰糖水 4.加入冰糖。
山楂冰糖水 5.加1000毫升清水。
山楂冰糖水 6.大火烧开,转小火煮至20分钟。
山楂冰糖水 7.稍凉后加入一勺蜂蜜搅拌均匀即可。

【山楂冰糖水做法小贴士】
煮制山楂水不要选用铁锅,因为山楂有破血散淤的作用,能刺激子宫收缩,可能诱发流产!

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