| 首先把羊肉洗干净，然后汆水，再洗干净凉干，炒锅烧热放油，放几块姜片燥一下羊肉，放点料酒，把它炒金黄色就好了。准备电炖锅，放入适量的水，把羊肉，当归等材料一起放锅里煮开，炖上半小时就把红萝卜和山药放进去，炖上大概一个半小时就可以了。 |
【食材与调料】
【主料】羊排骨500g，山药250g，红萝卜1个 |
| 【辅料】当归少许 |
【制作步骤】
 | 1.先把羊排骨洗干净 |
 | 2.山药去皮切成小块 |
 | 3.红萝卜也切成小块 |
 | 4.准备少许当归 |
 | 5.姜三片 |
 | 6.把山药汆下水 |
 | 7.然后把羊肉爆香放炖锅里开始炖 |
 | 8.准备味碟 |
 | 9.噔噔噔，山药羊肉汤完成了 |
【山药羊肉汤做法小贴士】
| 小贴士主要是把羊肉爆香，炖够时间。 |
