第一次做,还算不错,满意了 |
【食材与调料】
【主料】羊排骨500g,香菜3g,葱白3g |
【辅料】油适量,盐适量,料酒少许,蚝油少许,孜然粉少许,陈皮少许 |
【制作步骤】
1.羊排骨加入油盐、孜然粉、蚝油、料酒、陈皮拌匀 | |
2.加入葱白,腌4小时 | |
3.烤盘上垫一张锡纸,放入羊排 | |
4.包好 | |
5.放入烤箱,设置上下火220度,时间15分钟 | |
6.取出 | |
7.剩于碟上 | |
8.撒上香菜末 | |
9.淋上羊排烤汁 | |
10.成品 | |
11.成品 | |
12.成品 | |
13.成品 |
【烤羊排做法小贴士】
小贴士羊排要预先腌过才入味 |
第一次做,还算不错,满意了 |
【主料】羊排骨500g,香菜3g,葱白3g |
【辅料】油适量,盐适量,料酒少许,蚝油少许,孜然粉少许,陈皮少许 |
1.羊排骨加入油盐、孜然粉、蚝油、料酒、陈皮拌匀 | |
2.加入葱白,腌4小时 | |
3.烤盘上垫一张锡纸,放入羊排 | |
4.包好 | |
5.放入烤箱,设置上下火220度,时间15分钟 | |
6.取出 | |
7.剩于碟上 | |
8.撒上香菜末 | |
9.淋上羊排烤汁 | |
10.成品 | |
11.成品 | |
12.成品 | |
13.成品 |
小贴士羊排要预先腌过才入味 |