| 吃得苦中苦，方为人上人！呵呵，不是苦瓜的苦哦。苦瓜清热下火，夏天适当吃我些对身体有好处哦 |
【食材与调料】
【主料】猪肉1条 |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，糖适量，蒜头适量，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.苦瓜和猪肉洗净切片备用 |
 | 2.油热下蒜头爆香 |
 | 3.倒入猪肉炒，逼出肥油，炒到干身，下少许盐炒均 |
 | 4.接着放苦瓜下去炒，炒到熟软，放一勺糖炒均，可以中和苦瓜的苦味 |
 | 5.倒生抽炒香 |
 | 6.最后下葱花 |
 | 7.炒好装盘 |
【猪肉炒苦瓜做法小贴士】
| 小贴士苦瓜中的白囊要刮干净，这样没那么苦哦 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【猪肉炒苦瓜做法小贴士】
赞
0
