猪肉炒苦瓜,猪肉炒苦瓜的做法 - 阳康菜谱网猪肉炒苦瓜做法大全

吃得苦中苦，方为人上人！呵呵，不是苦瓜的苦哦。苦瓜清热下火，夏天适当吃我些对身体有好处哦

【食材与调料】

【主料】猪肉1条

【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，糖适量，蒜头适量，葱花适量

【制作步骤】

	1.苦瓜和猪肉洗净切片备用
	2.油热下蒜头爆香
	3.倒入猪肉炒，逼出肥油，炒到干身，下少许盐炒均
	4.接着放苦瓜下去炒，炒到熟软，放一勺糖炒均，可以中和苦瓜的苦味
	5.倒生抽炒香
	6.最后下葱花
	7.炒好装盘

【猪肉炒苦瓜做法小贴士】

小贴士苦瓜中的白囊要刮干净，这样没那么苦哦

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