蒜香鸭掌

第一次学做鸭掌,也是看这个菜谱做的,没有用豆瓣酱加了老干妈也不错哟

【食材与调料】

【主料】鸭掌八个
【辅料】花生油适量,蒜适量,姜适量,老干妈适量,蚝油适量,料酒适量,葱段适量,盐适量,十三香适量,鸡粉适量

【制作步骤】
1.先把鸭掌用热水焯一两分钟
2.热锅加花生油,葱姜蒜炒香再加入鸭掌翻炒,依次加入盐,酱油,料酒,蚝油再翻炒,速度要快否则会沾锅喔
3.最后加入清水淹没鸭掌再加入老干妈,十三香,鸡粉,大火烧开小火慢炖直至浓稠收盘放去葱末就好了

【蒜香鸭掌做法小贴士】

本文来自热心网友【瓦特】,本站管理员收集整理发布,如若转载,请注明出处!!

0
瓦特 瓦特
加入收藏 (0)
上一篇 02-10
下一篇 02-10

相关推荐

  • 鸭掌粟子煲

    鸭掌含有丰富的胶原蛋白,皮厚,无肉。筋多有嚼劲。而粟子有养胃健脾,补肾强筋的作用。两者相配,味道很清鲜浓香,口感更让人回味无穷。好好吃。

    2024-12-23 00:15:01
    244
  • 卤水鸭掌

    心蓝很喜欢吃卤菜,每次上网或者看电视的时候,就喜欢嚼鸭脖子和鸭掌,嘿嘿,快活。每次心蓝就卤三四个鸭掌和两根鸭脖,够吃2天的,嘿嘿。心蓝的老卤水醇香无比,毕竟他已经3岁了哦,啥东西在卤水里卤过,立刻回变成色泽诱人,味道鲜香的美食,老卤水是心蓝除了自制调料、调味酱、老坛泡椒以外,最大的财富。今天新开了一锅卤水,和大家演示一下,希望每个人家里都有一锅出色的卤水哦。

    2024-12-19 12:30:01
    221
  • 酱焖鸭掌

    鸭掌含有丰富的胶原蛋白,和同等质量的熊掌的营养相当。掌为运动之基础器官,筋多,皮厚,无肉。筋多则有嚼劲,皮厚则含汤汁,肉少则易入味。从营养学角度讲,鸭掌多含蛋白质,低糖,少有脂肪,所以可以称鸭掌为绝佳减肥食品。

    2024-03-04 05:45:01
    256
  • 蒜香鸭掌

    第一次学做鸭掌,也是看这个菜谱做的,没有用豆瓣酱加了老干妈也不错哟

    2024-02-10 09:15:02
    217

联系站长

在线咨询: QQ交谈

邮件:395188@qq.com

休息时间:周一至周五.节假日工作!!

关注微信