蒜香海米烹丝瓜

记得七八年前参加展会,回单位后没有饭了,我给同事做了海米烹丝瓜,同事到现在还在想我做的丝瓜的味道。嘿嘿,他们以为我不会做饭。

【食材与调料】
【主料】海米40g,丝瓜200g
【辅料】油适量,盐适量,洋葱适量,蒜片适量

【制作步骤】
蒜香海米烹丝瓜 1.丝瓜去皮切块。海米用水泡一下。蒜切片。
蒜香海米烹丝瓜 2.锅里油热后放洋葱碎炒香。
蒜香海米烹丝瓜 3.再放海米。
蒜香海米烹丝瓜 4.放丝瓜翻炒。
蒜香海米烹丝瓜 5.丝瓜颜色变绿后,加蒜片,适量盐。
蒜香海米烹丝瓜 6.炒至丝瓜变软即可。

【蒜香海米烹丝瓜做法小贴士】
也可加两个鸡蛋,营养更全面。

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沈茜 沈茜
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