| 娃娃菜的钾含量比大白菜高很多，特别适合现在生活节奏快、压力大的上班族们食用。海米含有足量的钙，鸡蛋含有丰富的蛋白质，三者搭配在一起，能提供全面的营养。 |
【食材与调料】
【主料】娃娃菜250g，鸡蛋3个，海米50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，香油适量 |
【制作步骤】
 | 1.娃娃菜洗净切块。 |
 | 2.海米用温水泡发10分钟。 |
 | 3.准备鸡蛋三个。 |
 | 4.将鸡蛋搅拌成均匀的蛋液。 |
 | 5.锅内的油热以后，将蛋液倒入锅中。（记得多倒些油）。 |
 | 6.将烹好的鸡蛋推到一边，将海米倒入锅中。 |
 | 7.放入切好的娃娃菜，翻炒。 |
 | 8.娃娃菜变软后，淋入香油就可以出锅了。 |
 | 9.营养美味的娃娃菜就可以吃了。 |
【海米娃娃菜做法小贴士】
| 小贴士因为海米含盐份很多，所以炒菜过程中不要加入过多的盐。 |
