味道很清新,不错的鸡蛋饼。 |
【食材与调料】
【主料】胡萝卜50g,黄瓜50g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.胡萝卜切丝,黄瓜切丝。 | |
2.打两个鸡蛋。 | |
3.加少许盐。 | |
4.将鸡蛋倒入和胡萝卜、黄瓜丝一起,搅拌均匀。 | |
5.在锅中倒入少许油。 | |
6.倒入打好的蛋液。 | |
7.一面煎定型后,翻另一面继续煎。 | |
8.两面都煎至金黄色后,即可出锅。 |
【双丝蛋饼做法小贴士】
两面都煎至金黄色后,即可出锅。 |
味道很清新,不错的鸡蛋饼。 |
【主料】胡萝卜50g,黄瓜50g,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量 |
1.胡萝卜切丝,黄瓜切丝。 | |
2.打两个鸡蛋。 | |
3.加少许盐。 | |
4.将鸡蛋倒入和胡萝卜、黄瓜丝一起,搅拌均匀。 | |
5.在锅中倒入少许油。 | |
6.倒入打好的蛋液。 | |
7.一面煎定型后,翻另一面继续煎。 | |
8.两面都煎至金黄色后,即可出锅。 |
两面都煎至金黄色后,即可出锅。 |