【食材与调料】
【主料】苦笋适量，瘦肉适量 |
| 【辅料】青椒两个 |
【制作步骤】
 | 1.先把笋在锅里焯下，去掉苦味 |
 | 2.将笋在不加油的锅里炒干水分，免得太湿了炒肉不好。 |
 | 3.油锅烧热依次加入姜蒜辣椒，然后加肉（肉需要事先腌制下，口感更好）翻炒最后加入笋。最后加点调料就可以出锅了。 |
 | 4.出锅了，第一次在这里发表，多多包涵哈！ |
【笋丝炒肉做法小贴士】
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【制作步骤】
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