| 我敢拍着胸脯说：俺做的这个粥是最好吃的瘦肉粥~~哈哈嘿~ 材料也简单，其实秘决在于用的这个肉，是梅肉那块，有点肥肉相间，肉质是软的，非常的软，所以煮出来的粥，零舍不同，亲们可以试试。 一早的煮锅这样的粥，一家人可以吃光的哦，特别是现在寒冷的冬天，家里有个下厨煮粥的，全家人起来，都能吃到热气腾腾的早餐，对于谁来说，都是一份满 满 的幸福，一份清早就能感受到的爱。 |
【食材与调料】
| 【主料】梅肉400g |
| 【辅料】盐6g，小葱10g，姜20g，芹菜10g |
【制作步骤】
 | 1.肉切片。 |
 | 2.姜剁成蓉。 |
 | 3.葱 芹菜切颗料。 |
 | 4.先煮好的一锅白粥。 |
 | 5.瘦肉煮了约一分钟后，肉就浮上粥面了。 |
 | 6.加入盐粉，葱，芹菜。 |
 | 7.勺子翻一下，就可以关火了。 |
 | 8.简单美味的粥。 |
【瘦肉粥做法小贴士】
| 用来做这粥的白粥，不要煮得太烂，因为下了瘦肉滚后，米颗还会变烂的，如果一开始的白粥就煮烂了，最后的成品就会很稠。 |
