蒜蓉荷兰豆

荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用,是西方国家主要食用蔬菜品种之一。由于其营养价值高,风味鲜美,并具有延缓衰老、美容保健功能,深受人们的喜爱。

【食材与调料】
【主料】荷兰豆400g
【辅料】油适量,盐适量,大蒜4瓣,鸡精适量

【制作步骤】
蒜蓉荷兰豆 1.荷兰豆洗净
蒜蓉荷兰豆 2.蒜瓣切成末
蒜蓉荷兰豆 3.锅中放入适量油,烧热
蒜蓉荷兰豆 4.将荷兰豆放入煸炒
蒜蓉荷兰豆 5.待荷兰豆受热均匀加入适量盐,翻炒
蒜蓉荷兰豆 6.炒至荷兰豆八分熟时加入蒜蓉,翻炒
蒜蓉荷兰豆 7.将荷兰豆炒熟
蒜蓉荷兰豆 8.加入适量鸡精,出锅

【蒜蓉荷兰豆做法小贴士】
荷兰豆一定要炒熟,炒熟也是清脆可口的

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