酸菜猪肉炖粉条,酸菜猪肉炖粉条的做法 - 阳康菜谱网酸菜猪肉炖粉条做法大全

传统的东北菜。荤而不腻。

【食材与调料】

【主料】猪肉400g，酸菜800g，粉条150g

【辅料】大料2粒，盐6g，姜5g，葱6g

【制作步骤】

	1.酸菜切丝。
	2.用温水浸泡一会，沥出水。
	3.肉放锅内加水、葱、姜、大料煮透。捞出切片。
	4.肉汤撇去调料、浮油，加入酸菜、肉片、粉条、盐。吨至20分钟，加味精出锅。

【酸菜猪肉炖粉条做法小贴士】

不加油、不炸锅。

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豆角土豆烩粉条

土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。豆角的营养素相当丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、泛酸、细胞凝集素等多种成分