| 【此汤功效】：补心、益气血。沙参、玉竹有养阳润肺、益胃生津、清热的功效。猪心养心安神、补血。 |
【食材与调料】
| 【主料】猪心212g，沙参15g，玉竹15g |
| 【辅料】油适量，鸡粉适量，姜片2片，猪骨头适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：猪心。 |
 | 2.食材：沙参。 |
 | 3.食材：玉竹。 |
 | 4.食材：飞水的猪骨头。 |
 | 5.将沙参和玉竹用清水浸泡10分钟，洗净。 |
 | 6.将猪心洗净，灼烫一下。 |
 | 7.将猪心、沙参、玉竹和两片姜片放入玻璃汤锅中。 |
 | 8.一次性加入适量的清水，盖锅盖，大火煮滚，转小火煲2小时。 |
 | 9.揭盖，加入适量的鸡粉调味，拌匀，即可关火。 |
 | 10.盛入碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻…… |
【沙参玉竹煲猪心汤做法小贴士】
| 【耕心温馨提示】 如果怕胆固醇高的话，只喝汤汁就OK哦(*^__^*) 嘻嘻…… |
