| 螺片美肌汤，此方配以螺片、椰片、玉竹、莲子、百合、北沙参、雪耳、陈皮、蜜枣、瘦肉。其中，响螺片其肉味甘，性凉，含有丰富蛋白质、多种矿物质、维生素，及微量元素，可滋阴补肾，强筋骨，滋补养颜。海底椰以清燥热、滋阴补肾、润肺养颜效显著而闻名。玉竹、莲子、百合、北沙参、雪耳都具有养阴润燥，平补而润。适当配以陈皮，以健脾理气，加以调和。螺片美肌汤，汤中的响螺肉质脆嫩，清香味美，食之清鲜爽口，汤的味道鲜中带甜，气味清润可口，喝上一口齿颊留香，余味无穷。 |
【食材与调料】
【主料】螺片50g，椰片10g，玉竹200g |
| 【辅料】盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.材料 |
 | 2.将螺片、雪耳泡软 |
 | 3.雪耳去掉根部 |
 | 4.其它药材洗净 |
 | 5.将药材、瘦肉放入砂锅中，加适量清水 |
 | 6.武火煮开，转小火煲约2小时 |
 | 7.然后加雪耳，煲1小时左右，以盐调味即可 |
【螺片美肌汤做法小贴士】
| 小贴士厨房小语：水一次放足，中途切忌加水。如果一次喝不完，可放入冰箱保存 |
