酸梅汤

夏天,怎么能少了酸梅汤,酸甜的口感,夏日的清凉,简单美味的解暑神器哦。

【食材与调料】

【主料】乌梅6颗,映山红果10g,金桂1包,甘草3g,陈皮10g,洛神花萼8朵
【辅料】冰糖50g,水2500g

【制作步骤】
酸梅汤 1.准备材料
酸梅汤 2.除桂花和冰糖外,所有材料洗净,放入煲汤袋中
酸梅汤 3.煲汤袋放入锅中,加入清水
酸梅汤 4.大火煮开后,转中小火煮30分钟,煮好后加入冰糖
酸梅汤 5.倒入杯中,加入桂花,即可饮用

【酸梅汤做法小贴士】
小贴士桂花在最后加入杯中,更好看,更香。
夏天冰镇后更爽口。

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