| 冬至马上就要到了，冬至后是一年当中最冷的季节，天寒地冻的，人贴需要足够的能量来抵御着寒冷的天气，我最近入手了一口砂锅，用它来炖鸡汤吧，让这鲜美的鸡汤能给这严冬升温，平时炖鸡汤都是斩块炖的，今天试试用整只鸡炖汤，这样可以一鸡两吃很赞，通常熬汤的鸡肉不入味，大家都不太喜欢吃，那么整只鸡炖，炖好后手撕或切块，沾着葱油吃特香。 |
【食材与调料】
| 【主料】 老鸡 1500克 红枣 30克 玉竹 10克 党参 10克 香菇 把朵 枸杞 10克 姜 20克 【辅料】 盐5克昆布粉少许 |
【制作步骤】
| 1 砂锅洗干净 |  |
| 2 准备好食材 |  |
| 3 把洗干净的整只鸡放入砂锅里 |  |
| 4 然后把配料放入 |  |
| 5 倒入适量的水 |  |
| 6 盖上锅盖大火烧开 |  |
| 7 熬煮一个小时后下人适量的盐和昆布粉调味 |  |
| 8 最后把枸杞放入 |  |
| 9 成品 |  |
【黑乐砂锅炖鸡做法小贴士】
