焖饭

最近流行做手抓饭,看了挺眼馋的,奈何自家材料不足,就做个焖饭吧,味道很好哦

【食材与调料】

【主料】大米三把,鸡腿两个,玉米粒一把,萝卜小半个,白菜一片
【辅料】葱一棵,盐适量,调料粉少量,生抽适量

【制作步骤】
焖饭 1.鸡腿去骨切块,加盐,调料粉,生抽淀粉抓匀腌制。
焖饭 2.大米洗净浸泡。
焖饭 3.萝卜,白菜切丁。
焖饭 4.炒锅放油,倒入鸡肉煸炒。
焖饭 5.倒入萝卜,白菜丁。
焖饭 6.加生抽,调料粉,盐翻炒。
焖饭 7.倒入泡好的米,加适量高汤,水有点少我中间又加了半碗。
焖饭 8.洒上玉米粒,加盖小火焖煮。
焖饭 9.中间查看,用筷子在米上戳点洞使其熟均匀。
焖饭 10.焖三十五分钟,差不多了,放点葱粒拌匀,等五分钟可以吃了。
焖饭 11.虽然配料简单了点,但吃起来还是很香的。

【焖饭做法小贴士】

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文涛 文涛
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